Cotidiano
Tire 1 hora do seu dia para preparar essa banoffe irresistível e impressione na ceia de Natal
MIDIAMAX/JENNIFER RIBEIRO
A mistura da banana com doce de leite, envoltos de uma deliciosa e crocante casquinha de bolacha, resultam em uma sobremesa que é o maior sucesso no Brasil: a torta banoffee.
A explosão de sabores e texturas surpreende qualquer paladar e por isso, esta é uma ótima pedida para a ceia de Natal.
Sem fazer muita sujeira e em poucos minutos, você garante uma guloseima irresistível! Siga o passo a passo e descubra como é fácil preparar esta sobremesa.
Ingredientes
400 g de doce de leite 10 bananas cortadas em rodelas 400 g de nata (chantilly, se preferir) 1 pacote de biscoito maizena triturado (tipo farinha, bem fininho) 200 g de margarina culinária 1 colher de chá de canela em pó para polvilhar400 g de doce de leite10 bananas cortadas em rodelas400 g de nata (chantilly, se preferir)1 pacote de biscoito maizena triturado (tipo farinha, bem fininho)200 g de margarina culinária1 colher de chá de canela em pó para polvilharModo de Preparo
Misture o biscoito triturado com a margarina culinária, com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa. Forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso), e asse por apenas 10 minutos, em forno preaquecido a 180 °C. Retire. Deixe a massa esfriar. Coloque o doce de leite sobre a massa já fria. Alise para ficar plano. Pique as bananas em rodelas, e distribua-as sobre o doce de leite. Coloque a nata por cima (se preferir, pode batê-la para deixar em ponto de chantilly), e alise. Pegue uma peneira pequena, e espalhe a canela por cima passando-a pela peneira, para pulverizar melhor por toda a torta. Deixe na geladeira por 3 horas antes de desenformar.Misture o biscoito triturado com a margarina culinária, com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa. Forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso), e asse por apenas 10 minutos, em forno preaquecido a 180 °C. Retire. Deixe a massa esfriar.Coloque o doce de leite sobre a massa já fria. Alise para ficar plano. Pique as bananas em rodelas, e distribua-as sobre o doce de leite.Coloque a nata por cima (se preferir, pode batê-la para deixar em ponto de chantilly), e alise. Pegue uma peneira pequena, e espalhe a canela por cima passando-a pela peneira, para pulverizar melhor por toda a torta.Deixe na geladeira por 3 horas antes de desenformar.Participe do Clube de Receitas
Se esta receita não for exatamente o que você estava procurando, ou caso você queira ver outras opções de pratos, participe do nosso Clube de Receitas no Facebook. Lá você vai encontrar outras delícias da culinária brasileira e regional. Você também pode compartilhar receitas de família e segredos de preparo.
Acompanhe nossas atualizações no Instagram e Tiktok.
Leia mais
Primeira página
